W Olszanach jesień zaczyna się wcześniej niż gdziekolwiek indziej – wraz z pierwszymi pomarańczowymi kulami dojrzewającymi na polach. To tu stworzono dyniowy Zakątek - miejsce, gdzie każdy owoc ma swoją historię: od maleńkich ozdobnych dyń w kształcie gwiazdek po ogromne olbrzymy, które potrafią ważyć kilkadziesiąt kilogramów.

Na tle Karkonoszy, w cieniu zabytkowych murów Łomnickiej Hali Mlecznej, rozbrzmiewa codzienna muzyka zagrody: beczenie kóz, dźwięk wiader i śmiech gości. „Kozia Łąka” nie jest zwykłym gospodarstwem – to przestrzeń, gdzie spotykają się historia regionu, pasja jednego człowieka i miłość do zwierząt.

Wyobraź sobie poranek, gdy mgła unosi się nad taflą stawów, a jedynymi dźwiękami są śpiew ptaków i plusk ryb. To codzienny widok w Hotelu NATURUM. W miejscu, gdzie kiedyś cystersi stworzyli sieć grobli i zbiorników wodnych, dziś goście mogą odpocząć w komfortowych wnętrzach, nie tracąc kontaktu z naturą.

Na tle łagodnych wulkanicznych wzgórz wyrasta przestrzeń, która pachnie lawendą, melisą i miętą. Zielony Wulkan nie jest zwykłą zagrodą – to miejsce, gdzie czas zwalnia, a zmysły budzą się do życia. Marta i Maciej Zawieruchowie stworzyli tu zielarską krainę, w której każdy gość może poczuć, że natura jest najlepszym nauczycielem.

Gdy przekraczasz próg tego miejsca, otacza cię atmosfera dawnych tkalni i warsztatów, w których ręce zamieniały surowy len w kolorowe tkaniny. W Chrośnicy tkactwo i barwienie naturalne to coś więcej niż kunszt — to opowieść o ludzkiej cierpliwości, kolorycie ziemi i synergii z naturą.