Na tle Karkonoszy, w cieniu zabytkowych murów Łomnickiej Hali Mlecznej, rozbrzmiewa codzienna muzyka zagrody: beczenie kóz, dźwięk wiader i śmiech gości. „Kozia Łąka” nie jest zwykłym gospodarstwem – to przestrzeń, gdzie spotykają się historia regionu, pasja jednego człowieka i miłość do zwierząt.
„Kozia Łąka” w Łomnicy to zagroda edukacyjna i serowarnia prowadzona przez Daniela Sokołowskiego w zabytkowych zabudowaniach Łomnickiej Hali Mlecznej. To tu powstają słynne Sery Łomnickie, a goście mogą poznać tajniki życia kóz, spróbować świeżych produktów mlecznych i uczestniczyć w warsztatach edukacyjnych. To miejsce, które łączy tradycję, nowoczesność i pasję do zdrowej, naturalnej żywności. Daniel Sokołowski od lat udowadnia, że małe, rodzinne gospodarstwo może tworzyć produkty, które zdobywają serca smakoszy w całej Polsce.
Spacer po zagrodzie to spotkanie z kilkudziesięcioma kozami, które nie tylko dają mleko, ale są też bohaterkami edukacyjnych opowieści. Dzieci mogą je karmić, głaskać, dowiedzieć się, jak wygląda dojenie i jak z kropli mleka powstaje ser. W serowarni pachnie świeżym mlekiem, dojrzewającymi serami i ziołami, które nadają produktom wyjątkowy smak. To tutaj rodzą się sery łomnickie – od świeżych, delikatnych twarożków, przez aromatyczne sery dojrzewające, aż po wykwintne propozycje dla koneserów.
Zagroda to jednak coś więcej niż mleko i sery. To żywa lekcja ekologii i tradycji. Goście uczą się, jak odpowiedzialnie prowadzić gospodarstwo, jak wygląda codzienna opieka nad zwierzętami i jak wiele cierpliwości wymaga praca na roli. Wieczorami, gdy nad Łomnicą unosi się zapach siana i świeżo wypieczonego chleba, każdy, kto tu trafił, czuje, że to miejsce ma duszę – stworzoną z pasji, pracy i szacunku do natury.
Oferta edukacyjna & warsztaty
Zajęcia edukacyjne w „Koziej Łące” obejmują:
- spotkania z kozami – karmienie, głaskanie, poznawanie ich zwyczajów,
- pokaz dojenia i przetwarzania mleka,
- warsztaty serowarskie – od mleka do gotowego sera,
- opowieści o ekologii, pracy w gospodarstwie i tradycjach rolniczych,
- degustacje serów łomnickich i produktów lokalnych.
Oferta kierowana jest do szkół, przedszkoli, rodzin i grup turystycznych. Zajęcia są interaktywne, praktyczne i dostosowane do wieku uczestników.
Baza noclegowa
Zagroda nie prowadzi noclegów, ale w Łomnicy i okolicach Jeleniej Góry znajduje się szeroka oferta pensjonatów i gospodarstw agroturystycznych.
Dostępność dla
Osoby z niepełnosprawnością ruchu (wózek, kule): Teren zagrody jest częściowo utwardzony – możliwy udział w zajęciach w serowarni i przy zagrodzie kóz.
Osoby niewidome: Bezpośredni kontakt ze zwierzętami i sensoryczne warsztaty serowarskie (zapach, dotyk, smak) sprzyjają pełnemu uczestnictwu. Asystent zalecany.
Osoby niesłyszące: Zajęcia oparte są na działaniu i pokazie – łatwe do śledzenia wizualnie. Możliwość przygotowania materiałów pisemnych.
Seniorzy: Spokojne tempo zajęć, miejsca do odpoczynku i degustacje czynią to miejsce przyjaznym dla osób starszych.
Rodziny z dziećmi: „Kozia Łąka” to idealne miejsce – kozy, warsztaty i serowarnia tworzą przestrzeń do nauki i zabawy dla całej rodziny.
Parking i dojazd
Adres: ul. Karkonoska 113b, 58-508 Łomnica. Dojazd samochodem z Jeleniej Góry zajmuje ok. 10 minut. Na miejscu dostępny jest bezpłatny parking.
Zrównoważony rozwój
„Kozia Łąka” prowadzona jest w duchu ekologii i lokalności – gospodarze wykorzystują naturalne metody produkcji, promują krótkie łańcuchy dostaw i współpracują z lokalnymi producentami. Edukacja w zagrodzie uczy szacunku do zwierząt i zrównoważonego rolnictwa.
Informacje praktyczne
- Właściciel: Daniel Sokołowski
- Adres: ul. Karkonoska 113b, 58-508 Łomnica
- Powiat: jeleniogórski
- Telefon: 608 554 571
- E-mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. - www.serylomnickie.pl