Restauracja Pałacowa i Restauracja Stara Stajnia to dwa kulinarne serca Pałacu Łomnica. Serwują potrawy inspirowane kuchnią dolnośląską, europejską i regionalnymi tradycjami Kotliny Jeleniogórskiej. Obie bazują na lokalnych produktach, sezonowych warzywach i owocach, domowych wypiekach oraz własnych przetworach.
W eleganckich wnętrzach Restauracji Pałacowej goście mogą poczuć atmosferę dawnych uczt arystokratycznych – ściany zdobią historyczne detale, a stoliki nakrywane są z dbałością o każdy szczegół. To miejsce na uroczyste obiady, kolacje, bankiety i przyjęcia, gdzie kuchnia regionalna spotyka się z nowoczesną interpretacją.
Z kolei Stara Stajnia mieści się w zabytkowym budynku folwarcznym i zachwyca rustykalnym klimatem: kamienne mury, drewniane belki i ciepło kominka tworzą atmosferę swojskiej gościnności. Tutaj najlepiej smakują swojskie zupy, pieczone mięsa, pierogi i świeżo upieczony chleb z pałacowej piekarni. Latem restauracja otwiera się na dziedziniec folwarczny i taras z widokiem na Karkonosze, zimą goście chętnie ogrzewają się przy ogniu.
Obie restauracje promują ideę „od pola do stołu” – korzystają z własnych upraw, ogrodów i sadów, a także z produktów lokalnych dostawców. Dzięki temu serwowane potrawy mają autentyczny smak regionu i wpisują się w filozofię zrównoważonej kuchni Dolnego Śląska.
Oferta kulinarna
- regionalne dania kuchni dolnośląskiej i karkonoskiej,
- dziczyzna, gęsina i ryby z lokalnych hodowli,
- pierogi, zupy i tradycyjne mięsa pieczone,
- chleb, ciasta i desery z własnej piekarni,
- domowe przetwory z owoców i warzyw z pałacowych ogrodów,
- menu sezonowe i menu dziecięce.
Dostępność
Osoby z niepełnosprawnością ruchu: Restauracje mieszczą się w parterowych budynkach z podjazdami i przestronnymi salami. Toalety w strefie folwarcznej są przystosowane.
Osoby niewidome: Obsługa chętnie opisuje potrawy i pomaga w wyborze. Bogactwo zapachów i smaków sprzyja pełnemu doświadczeniu kulinarnemu.
Osoby niesłyszące: Menu dostępne w wersji pisemnej, a obsługa komunikuje się w prosty i zrozumiały sposób. Wydarzenia kulinarne mają charakter wizualny.
Seniorzy: Spokojna atmosfera, tradycyjne potrawy i wygodne wnętrza sprawiają, że restauracje są przyjazne osobom starszym.
Rodziny z dziećmi: Menu dziecięce i przestrzeń na dziedzińcu folwarcznym czynią obie restauracje idealnymi dla rodzin.
Parking i dojazd
Adres: ul. Karpnicka 3, 58-531 Łomnica (powiat karkonoski). Parking dostępny przy folwarku i pałacu, dogodny również dla autokarów. Dojazd z Jeleniej Góry zajmuje 10 minut.
Zrównoważony rozwój
Kuchnia w Pałacu Łomnica bazuje na lokalnych dostawcach, własnych uprawach i piekarni. Sezonowość i autentyczność potraw wpisują się w ideę zrównoważonej turystyki i wspierają lokalną gospodarkę.
Informacje praktyczne
- Adres: ul. Karpnicka 3, 58-531 Łomnica
- Telefon: +48 75 71 30 608
- Strona: palac-lomnica.pl