Gospoda 8 Ryb to kulinarne serce Doliny Baryczy, położone nad malowniczymi stawami w Rudzie Sułowskiej. Restauracja specjalizuje się w daniach z ryb słodkowodnych, serwując karpia milickiego, suma, jesiotra, amura, tołpygę, a sezonowo także szczupaka, lina czy okonia. Lokal jest częścią Centrum Edukacyjno-Turystycznego Naturum i łączy kuchnię, rekreację oraz edukację ekologiczną w wyjątkowej przestrzeni przyrodniczej.
Już sama nazwa – „8 Ryb” – nawiązuje do bogactwa gatunków hodowanych w Stawach Milickich. Gospoda powstała, by przywrócić rybom należne im miejsce w kulinarnej tradycji Dolnego Śląska. Wnętrza łączą nowoczesny design z elementami regionalnymi, a największą atrakcją są tarasy nawodne, z których roztacza się widok na taflę stawów i ptactwo wodne.
To restauracja, która nie tylko karmi, ale także uczy – goście mogą spróbować dań sygnowanych znakiem Dolina Baryczy Poleca, poznać tajniki hodowli ryb, a także skorzystać z bogatej oferty edukacyjno-rekreacyjnej całego kompleksu. To miejsce, gdzie natura i kuchnia przenikają się na każdym kroku.
Oferta kulinarna
- dania rybne z karpia, suma, amura, jesiotra i tołpygi,
- karp nacinany smażony z sosem kurkowym i kaszą pęczak – danie flagowe,
- półmisek ryb pieczonych z dodatkami,
- zupy rybne i sezonowe propozycje z warzyw,
- mięsa i dania wegetariańskie dla urozmaicenia menu,
- przetwory rybne na wynos: pasztety, pulpety, ryby w zalewie.
Atrakcje i infrastruktura
Restauracja posiada trzy sale (147 miejsc) oraz tarasy na wodzie. Dodatkową atrakcją jest 17 wiat grillowych na groblach, idealnych do organizacji imprez plenerowych. Dla dzieci przygotowano duży plac zabaw, ścieżkę zmysłów i zwierzyniec. Miłośnicy wędkarstwa mogą korzystać z 50 stanowisk nad stawami. Latem działa wypożyczalnia rowerów i organizowane są foto-safari.
Dostępność dla
Osoby z niepełnosprawnością ruchu (wózek, kule): Gospoda i tarasy posiadają podjazdy i utwardzone dojścia. Toalety dostosowane dla OzN.
Osoby niewidome: Smaki i zapachy rybnych dań, odgłosy natury oraz sensoryczne ścieżki w kompleksie wspierają pełne doświadczanie miejsca.
Osoby niesłyszące: Menu w formie pisemnej, obsługa komunikuje się w prosty, niewerbalny sposób. Edukacja wizualna w części przyrodniczej.
Seniorzy: Komfortowe wnętrza, tarasy z widokiem na wodę i spokojna atmosfera sprzyjają wizytom starszych gości.
Rodziny z dziećmi: Plac zabaw, zwierzyniec i warsztaty edukacyjne czynią Gospodę miejscem idealnym dla rodzin.
Parking i dojazd
Adres: Ruda Sułowska 20, 56-300 Milicz. Gospoda położona jest w Centrum Edukacyjno-Turystycznym Naturum. Na miejscu bezpłatny parking dla samochodów osobowych i autokarów.
Zrównoważony rozwój
Menu oparte na rybach ze Stawów Milickich i lokalnych produktach. Architektura z naturalnych materiałów harmonizuje z otoczeniem. Gospoda pełni rolę strefy buforowej dla turystyki w Dolinie Baryczy i promuje edukację ekologiczną.
Informacje praktyczne
- Telefon: +48 71 759 08 88
- E-mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. - Strona: gospoda8ryb.pl
- Godziny otwarcia: poniedziałek 14:00–21:00, wtorek–niedziela 12:00–21:00